El Instituto Nacional de Salud (INS) relanzará OBSERVATE PERÚ, la plataforma virtual del Observatorio de Nutrición y Estudio del Sobrepeso y Obesidad. La herramienta, administrada por el Centro Nacional de Alimentación, Nutrición y Vida Saludable (CENAN), llega modernizada para facilitar la consulta y el análisis de información sobre salud pública.
La presentación oficial será este viernes 16 de octubre, de 9:00 a. m. a 12:30 p. m., en el Hotel Ibis de Miraflores. Se podrá asistir en persona o seguirla de manera virtual.
Encabezarán la ceremonia el ministro de Salud, Luis Williams Dyer Fernández; la viceministra de Salud Pública, María Sofía Cuba Fuentes; el representante de UNICEF en el Perú, Javier Álvarez Gonzales, y el presidente ejecutivo del INS, Víctor Suárez Moreno. También participarán representantes del sector Salud y especialistas en nutrición, investigación y promoción de hábitos saludables.
Según el INS, la renovación tecnológica fue posible con el apoyo financiero de UNICEF y el trabajo conjunto con el INS y el CENAN. La entidad señala que la cooperación permitió rediseñar la plataforma para que sirva como espacio de acceso a datos, análisis y generación de evidencia para la toma de decisiones.
OBSERVATE PERÚ reúne información de fuentes oficiales: el Sistema de Información del Estado Nutricional (SIEN-HIS), las encuestas nacionales de Vigilancia Alimentaria y Nutricional por etapas de vida (VIANEV) del INS/CENAN y los resultados de encuestas del Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI).
La plataforma permite revisar indicadores sobre estado nutricional, hábitos alimentarios, actividad física y otros factores que influyen en la salud. Con ello, de acuerdo con el INS, se pueden identificar tendencias y brechas y hacer seguimiento a las intervenciones y políticas públicas en alimentación y nutrición.
La información está pensada para autoridades, profesionales de la salud, investigadores, universidades, organismos de cooperación y la ciudadanía en general.
El relanzamiento pondrá especial atención en el sobrepeso y la obesidad en niñas, niños y adolescentes. Durante la jornada se expondrán resultados de la VIANEV 2025 sobre el consumo de alimentos ultraprocesados, los entornos escolares y el conocimiento de las Guías Alimentarias entre escolares de primaria.
También se tratará la estrategia “Yo Activo mi Cole” y se hará una demostración interactiva de los módulos y funciones de la plataforma.
La agenda cierra con el conversatorio “Del dato a la acción: la obesidad como desafío de política pública hacia un Perú Saludable 2030”, que buscará analizar cómo aprovechar la información disponible y mejorar la coordinación entre instituciones para prevenir el sobrepeso y la obesidad.
El INS indicó que con este relanzamiento reafirma su compromiso de generar y difundir conocimiento científico y técnico para que las acciones en alimentación, nutrición y prevención de la obesidad se basen en información oficial.